Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, rozdrobíme na ni droždí a necháme za stálého míchání rozpustit. Přidáme vejce a strouhanku, kterou jsme zvlhčili troškou vývaru z polévky, mírně osolíme a promícháme. Můžeme přidat i petrželku, pokud máme. Ze směsi tvoříme malé knedlíčky a zaváříme do polévky.
Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších
vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém
Řecku ji používali též k...
zobrazit článek